料理

だーらーぴーのこと

1ヶ月半前に壊れた我が家の電磁調理器が、経年劣化だということで先日ついに交換された。大家さん出費をありがとう。ついでに風呂場の電球が切れっぱなしになっていたのも交換してくれてありがとう。もうすっかり料理する気がなくなってコンビニ飯に明け暮れ…

献血チャレンジのこと(連休のこと 2)

休み2日目。昨晩遅くまで盛り上がってしまったため、昼近くまで寝ていた。パンに春菊とチーズとアボカドをはさんで食べる。 掃除して、掃除機の替えのパックが切れていることに気付いて外出。買った。ひと安心。そういえば近いうちに献血に挑戦しようと思っ…

今日のごはんのこと

名古屋は大雨。 うーん、仕事が難しい。まじでどうしたらいいかわからない。ここでねばる必要がある。けど、できるかなー。 うーんうーん、今日はもう帰ろうか…と言いあって、通常より早く退勤した。頭が痛くて、なんだか甘いものを食べたいわ…とウロウロし…

レシピのこと

レシピを読むのが大好きです。買ったりもらったり買ったりで、本棚の一段はレシピ本で埋まっているほど。でも、そこからきちっと引用してご飯を作ることの少ないこと。まず3食作ることがほとんどないし、夜作るときは帰り道に「なんかこういう味のものが食べ…

とてもおいしいカレーのこと

とてもおいしいカレーのことを、略して『T・O・C』と言うのはどうだろうか。 東京は五反田にある「東京卸売センタービル」をTOCビルと略した人にはすごい勢いを感じるが、それに対抗して「とてもおいしいカレー」も。いや、むしろ連携して、TOCに入ってるお…

カレー(のような何か)のこと

土曜日に、 スパイスカレーの教室に行ってきました。 先生は「スパイスカレー研究部」というのを主催されたり 全国各地で スパイスカレーを通じた交流イベントを開催されたりしている 新井一平さんという方。フェイスブックで見たら二、三人共通の友人がいた…

炊き込みご飯のこと

この3ヶ月くらい個人的に大流行してる炊き込みご飯。ほぼ毎日、朝は冷凍しておいた炊き込みご飯のおにぎりを食べてから出勤する。たまに食べながら出勤する。たまに出勤してから食べる。なので炊き込みご飯を週に一度くらいは炊く。炊飯器を持っていないので…

自炊のこと

風邪をひいて寝ていたら、すこし気弱になりました。風邪のときはプリンとかシュークリームとかを食べたくなりませんか。卵と牛乳がかたまりになって冷たくなって、イガイガしている喉に気持ちいい。気持ちいい。突然会社の中に咳き込む人が現れて、その日の…

完全食のこと

数年前に ちょっとカオティックなシェアハウスに住んでいたことがある。 そこの住人には料理は一切しない組の人たちがいて、コンビニ、外食、または料理する組の人たちが作ったものを食べる、の3択で生きていたようだった。(わたしはする組だったので沢山お…

勝手に自炊する

按田餃子で買った本を読みました。 まず、お店に行った時に感じた、宮沢りえがいそうに不思議にきれいな空間であることの違和感は、ある種意図的に作られているものだとわかり、安心しました。 そして素敵すぎるメニュー写真は、オーナーのうちの一人が写真…

インドに行きました(3)

バラナシでは、プージャという夜のお祈りも見に行きました。 ガンジス河の岸辺にミニステージが用意されて、その周りを観客がぐるーりと取り囲んで座っています。電飾がたかれて、道端ではアクセサリーや神様へのお花、ピカピカ光るおもちゃを売る屋台(とい…