2021-04-16から1日間の記事一覧

担々麺のこと

担々麺を食べるじゃないですか。 担々麺を食べるじゃないですか。 麺をズゾゾーってやって、楽しいですよね。ズゾゾー。 すると最後に、肉そぼろというか、肉味噌というか、担々麺を「担々」たらしめている部分が、スープの中に残りますよね。どんなに上手に…